白露养生:清燥生津,宁心度秋
白露过后空气湿度骤降、昼夜温差加大,易出现口干咽燥、皮肤起皮、干咳无痰、晨起乏力、情绪烦躁等问题。养生应遵循“秋养收、防秋燥、护肺阴”原则,从饮食、起居、情志三方面入手:饮食少辛增酸、清润不腻,多食银耳、百合、雪梨、莲藕、山药等;起居早睡敛阳、避风避露避凉;情志放慢节奏、安神平复秋郁。
白露过后空气湿度骤降、昼夜温差加大,易出现口干咽燥、皮肤起皮、干咳无痰、晨起乏力、情绪烦躁等问题。养生应遵循“秋养收、防秋燥、护肺阴”原则,从饮食、起居、情志三方面入手:饮食少辛增酸、清润不腻,多食银耳、百合、雪梨、莲藕、山药等;起居早睡敛阳、避风避露避凉;情志放慢节奏、安神平复秋郁。
针对心、肾、脑、胃、眼、腿六类疲劳,分别推荐红豆、栗子、核桃、小米、枸杞和香蕉调理。红豆富含钾和膳食纤维,血压高的人可适量多吃以保护心血管;健康成年人每天吃20克左右枸杞较合适,吃多易滋补过度。
立秋后岭南仍闷热多雨,湿暑交蒸易致身重、睡不醒、口黏纳差,可喝汤调理。文章给出冬瓜扁豆薏米老鸭汤、五指毛桃茯苓煲老鸭、砂山陈肾节瓜汤三款汤方的材料、做法与功效,分别侧重清暑祛湿健脾养阴、健脾祛湿益气补虚、健脾化湿理气和胃。孕妇分别忌用薏苡仁、薏苡仁和山楂。
针对失眠,推荐桂圆莲子汤、静心汤、酸枣仁汤、百合绿豆乳、三味安神汤5款食疗方,如酸枣仁汤取酸枣仁10克捣碎水煎15分钟、睡前1小时温服。另建议做好5件事改善睡眠,包括卧室温度保持18~22℃、睡前1小时远离电子设备、睡前2小时不进食。
《中华人民共和国药典》(2025版)载明鲜芦根甘、寒,归肺、胃经,功能清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿。其性凉能清肺热,味甘多液善滋阴养肺,入胃经可清胃热、降逆止呕,适用于肺热咳嗽、胃热呕哕等。文中给出鲜芦根汤(鲜芦根100克煮水10~15分钟)、鲜芦根麦冬饮(鲜芦根30克、麦冬15克)及鲜芦根雪梨粥等食疗方,并提示脾胃虚寒者及孕妇、哺乳期女性慎用。
中医认为秋令与肺气相应,立秋后天气转燥易伤肺,老年人秋燥伤肺到冬季更易感染肺部疾病。文章给出爬楼梯、憋气、吹火柴三种肺功能简易自测方法,并介绍宣肺、清肺、护肺、净肺、健肺、润肺、益肺七法,包括常笑、腹式与缩唇呼吸、按摩迎香穴与叩肺俞穴、主动咳嗽、登山、食疗及每日至少多喝水500毫升。
立秋后阳气渐收、由热转燥,养身重点从"心"转向"肺"。文章区分甜杏仁(南杏仁)与苦杏仁(北杏仁):入药多用苦杏仁,性温,可通肺络、降肺气,润肺止咳兼润肠通便,但有小毒,须煮熟透、用量不宜大并遵医嘱。另推荐燕麦杏仁羹与杏仁雪梨汤两款时令药膳。
高温天大汗易耗气伤津,莲藕、茭白、豇豆、冬瓜、水瓜、番茄等时令蔬菜具有与经典名方“生脉饮”相近的清暑益气、养心生津功效。文章分别给出五汁饮、茭白炒肉丝、凉拌豇豆、冬瓜银耳羹、水瓜薏苡仁汤、番茄银耳小米羹等做法,并提示脾虚胃寒者不宜生食莲藕、茭白须焯水且单次不超过200克、服降压药者大量食冬瓜可能致血压过低。
车前草被《本草经疏》《神农本草经》记载有通利水道、促进排尿的作用,现代研究发现其黄酮、车前苷等成分可在体外抑制尿路致病菌,并含23种抑制黄嘌呤氧化酶的物质,有助减少尿酸生成。车前草富含的车前子胶可吸附胆汁酸与食物胆固醇,总三萜类成分有助减轻肝细胞氧化损伤。干品车前草6克配车前子10克煮水,利尿通淋效果更佳。
立秋后岭南高温降雨持续,暑湿易困脾胃,文章给出冬瓜扁豆薏苡仁老鸭汤、五指毛桃茯苓煲老鸭、砂仁山楂陈皮陈肾节瓜汤三款家常清淡汤品的材料与做法。汤品仅作食疗参考,不能代替诊断治疗,孕妇、儿童、慢性病患者及服药者食用前应咨询专业人士。
紫苏性味辛温,被称为“纯阳之草”,适合中伏至末伏调理空调冷饮导致的寒湿、胃胀与手脚冰凉。可取干紫苏叶5片或鲜叶8片开水焖泡三四分钟温饮,也可用鲜紫苏叶8片、生姜3片、去核红枣5颗加500毫升清水煮成紫苏姜枣茶,每周喝两三次。脾胃气滞胃胀反复者可用含紫苏梗的胃苏颗粒,但阴虚火旺、气虚、风热感冒者及孕妇需慎用。
茯苓被称为“中药八珍”之一和“四时神药”,具有利水渗湿、健脾、宁心安神功效。茯苓家族按加工部位分为白茯苓、赤茯苓、茯神、茯苓皮、茯神木及朱砂拌制的朱茯苓,功效各有侧重,其中朱茯苓含硫化汞需在医生指导下慎用。文章还给出茯苓粳米粥、四神猪骨汤、茯苓枸杞茶等食疗方。
佛山市中医院肺病科副主任中医师邹鹏针对新冠与流感叠加流行,从衣、食、住、行、中医外治五方面给出居家防疫建议。饮食上推荐藿香、苏叶、薏苡仁各3克加生姜1片、大枣2枚煮水15分钟的代茶饮,并建议空调温度不低于26℃、每天开窗通风2~3次且每次不少于30分钟。中医外治包括佩戴中药香囊、按揉迎香、风池、大椎、足三里等穴位及艾灸温阳,重点人群建议优先接种流感疫苗。
中医认为气血不足的核心是脾胃运化失常、气血生化无源,调理应健脾养胃、益气养血而非盲目补血。建议饭后休息15分钟后慢走20-30分钟,走完按揉足三里穴,每次每侧5分钟、早晚各1次。坚持1-2个月可望改善面色、头晕乏力等症状。
脉脉养生分享3款气血茶:红枣桂圆枸杞茶用红枣5颗、桂圆5颗、枸杞10粒煮10分钟;当归黄芪茶用当归5克、黄芪10克、红枣3颗煮15分钟;玫瑰红枣茶用玫瑰花5朵、红枣5颗、陈皮3克煮10分钟。三款均以健脾养胃、益气养血为主,建议每天换着喝1杯。脾胃不好者不宜盲目吃阿胶、人参,体质调理应循序渐进、辨证后再针对性调理。
中医认为春季与肝相应,养生需养肝健脾同时润燥,初春韭菜、荠菜、春笋、小蒜和草莓等时令蔬果正合此需。韭菜性温入肝经、肾经,可补肾助阳、疏调肝气;荠菜味甘性平,能清肝调脾、降压明目,但便溏者及易过敏者需慎食。春笋清热化痰、益气和胃,烹制前加少量白醋煮10分钟可去苦涩,消化功能较弱者应适量食用。
中医所说的“发物”并非固定食物,而是依个人体质和疾病情况而定,同样一种食物对有的人是“发物”,对有的人则不是。体内有热气易上火者需忌羊肉、牛肉、辣椒、桂圆等温热性食物,痰湿体质、脾胃虚弱者需忌肥肉、炸鸡、蛋糕、奶茶等油腻甜腻食物。有皮肤病、过敏体质者需忌辣椒、海鲜、羊肉等辛辣腥膻食物,感冒咳嗽未痊愈者需忌冰饮、油炸食品、糖果等生冷油腻甜腻食物。
春季是养肝黄金时节,肝气不舒可出现情绪烦躁、两胁胀痛、眼睛干涩、凌晨1~3点易醒等表现。日常调养遵循顺、动、食、眠四字,饮食少酸多甘、适当吃青,推荐菠菜、芹菜、荠菜等绿色蔬菜及玫瑰花茶、陈皮等疏肝食材。可按揉太冲穴与期门穴,每日2次、每次1~2分钟,并可饮枸杞菊花茶。
中医认为气阴两虚——心气不足、心阴亏虚——是冠心病、心衰等心血管疾病背后的“元凶”之一,可致心慌气短、口干盗汗。日常养护可从饮食、穴位、运动、情绪四方面入手:山药小米红枣粥健脾益气,按揉内关穴每次3-5分钟、摩擦膻中穴至局部发热,选择散步、太极拳、八段锦等舒缓运动,并保持情绪平稳、每晚11点前入睡。
香蕉表皮黑斑越多表示成熟度越高,其免疫活性也越高,因此建议食用熟一点的香蕉。专家研究认为成熟香蕉的免疫活性更高。
针对心烦失眠人群,中药材养生百科整理了8种西洋参安神食谱,包括西洋参鸽子汤、西洋参鲫鱼汤、西洋参莲子汤、燕窝炖洋参等,并给出煮服、炖服、蒸服、含化、冲服5种日常服法。食谱中西洋参用量多为10克至30克,如西洋参鸽子汤用西洋参30克、西洋参莲子汤用西洋参10克配莲子50克。
葡萄干是常见小零食,具有补血强智利筋骨、健胃等功效。原文仅列出上述功效说法,未给出具体用量、研究数据或适用人群。