鲜芦根：清肺胃之热的药食两用根茎及食疗方

《中华人民共和国药典》（2025版）载明鲜芦根甘、寒，归肺、胃经，功能清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿。其性凉能清肺热，味甘多液善滋阴养肺，入胃经可清胃热、降逆止呕，适用于肺热咳嗽、胃热呕哕等。文中给出鲜芦根汤（鲜芦根100克煮水10～15分钟）、鲜芦根麦冬饮（鲜芦根30克、麦冬15克）及鲜芦根雪梨粥等食疗方，并提示脾胃虚寒者及孕妇、哺乳期女性慎用。