广东省中医院每日一膳：立冬前后玉糁羹暖胃补脾

广东省中医院“每日一膳”栏目介绍立冬前后适合食用的玉糁羹，用荔浦芋头300g、大米50g、生姜3片、陈皮1瓣煮成，煮约40分钟至芋头酥烂、米粒开花后压融成羹。芋头补脾理气、通便散结，大米和中益气，加姜片可驱寒暖胃。糖尿病人和消化较弱者宜浅尝，不宜当主食。