陈皮

节气：秋季 · 立秋–立冬

对应原则：健脾祛湿、防湿寒、避暑湿、调畅情志

关键概念：气滞、痰饮、脾虚、四气、五味、食疗

知识依据：陈皮

落到日常：见下文「日常怎么做」与「食谱与茶饮」；出现不适时按「什么时候该看医生」就医。

立秋到立冬，天气由热转凉，早晚温差渐大。原文述陈皮「味辛苦，性温，气芳香」，入脾、肺二经气分——辛散行气滞，苦温燥湿祛寒；「滞气行则脾胃自健，寒湿去则痰涎自消」。此时若出现脘腹胀满、恶心欲呕、痰多气逆等情况，正是原文所述陈皮所主的范围。

- 气滞胀满：脾胃气滞之脘腹胀痛，原文以陈皮配白术、木香行气。日常少量取陈皮煮水或入汤粥，取其辛散行气之意。 - 恶心欲呕：胃失和降之恶心呕吐，原文以陈皮配生姜（橘皮汤）。可参照这一配伍，陈皮与生姜同煮温饮。 - 痰多气逆：痰湿阻滞、肺失宣降之气逆咳喘，原文以陈皮配半夏、茯苓降气化痰，即二陈汤；寒痰佐干姜、芥子，热痰佐黄芩、栝楼，湿痰佐苍术、茯苓，风痰佐南星、前胡。 - 腹胀属虚：脾胃气虚而兼气滞腹胀，原文配党参、白术（异功散）；补益方中常佐陈皮，取其行气健脾、免补益药滋腻碍脾之意。 - 腹痛泄泻：肝气乘脾之腹痛泄泻，原文配白术、防风、白芍（痛泻要方）。 - 选材：原文称广东新会所产最佳，奉为道地药材（广陈皮、新会皮），放置陈久、辛辣味缓和者入药为佳；去白名橘红，燥散之力较强。

脘腹胀痛、恶心呕吐、气逆咳喘、腹痛泄泻等，若持续不缓解、反复出现或明显加重，应尽快就医；症状急重时不要靠自行调理拖延。本文为养生参考内容，不替代医疗。