悉尼大学研究：抗炎饮食不减肥就难降炎症

医药养生保健报社介绍悉尼大学团队发表于《细胞·代谢》的一项16周临床研究，53名有高血压、高血脂或血糖异常的中年受试者先吃8周控热量的地中海饮食，体重未降，甘油三酯下降22%，但超敏C反应蛋白等炎症指标未下降。