夏季为何宜吃姜：姜枣茶的正确喝法与禁忌人群

夏季吃姜可温中驱寒、助体表阳气生发，符合“春夏养阳”之旨。姜枣茶宜从立夏喝到入伏头一天，成品若以干姜替代生姜则性热易上火，阴虚内热、脾胃湿热及肝病、糖尿病、急性炎症患者不宜食用。