肉桂与桂皮的区别及肉桂的日常用法

肉桂与桂皮是不同品种桂树的皮，桂树常见品种有8种，其中只有两种桂树的皮可称为肉桂。《神农本草经》记载肉桂“久服面生光华，媚好常如童子”。肉桂可用于泡油、煮粥、煮牛奶，或与吴茱萸制成足贴贴涌泉穴，还可制作肉桂奶茶、肉桂苹果茶。