水果代餐减肥越吃越胖还伤肝：果糖在肝脏转化为脂肪

水果代餐因蛋白质几乎为零、果糖含量不低，会导致肌肉分解、基础代谢下降，多余果糖在肝脏合成脂肪，可能形成脂肪肝。文章建议水果每天控制在200到350克、放在两餐之间当加餐，正餐保留蛋白质、粗粮和蔬菜，并配合力量训练与七小时以上睡眠。