秋季饮食：食饮有节，润燥有度

「食饮有节，起居有常，不妄作劳……」

（《素问·上古天真论》）

《素问·上古天真论》把「食饮有节」列为养生要领：饮食定时定量，不过饱、不过饥，不贪生冷油腻。秋季空气干燥，日常饮食以温热、适量、多样为宜；雪梨、百合、银耳、山药等家常食材可以做成汤羹，作为日常饮食的一部分。

（来源：光明中医函授大学《内经素问讲解》一、养生的意义和方法）

• 定量：三餐定时，七八分饱，不用零食代替正餐。
• 温热：以温热熟食为主，少贪冰饮和生冷。
• 多样：谷类、蔬菜、水果、豆类搭配，不盯着一种食材吃。
• 饮水：少量多次，口鼻干燥时尤其注意。
• 茶饮：以淡茶、温水为主；饮品不能代替医疗。

（来源：同上）

• 本条目只讲一般饮食安排，不针对个人体质，不构成诊断、处方或个体化方案。
• 食谱是家常吃法，不是医疗手段；对食材过敏、糖尿病、脾胃虚寒等情况，请按医生或营养师的建议调整。
• 不提供药物、方剂或剂量。

（来源：同上）